半夏陈皮汤
【组成】半夏、乌药、茯苓各12克,炙甘草、陈皮各6克,沉香3克,百合30克,生姜3片。
【做法】将上述所有药材共放入锅中,加入适量水,煎1小时。
【用法】每日1剂,分2次服完。
【功效】理气化痰,健脾养阴,主治慢性萎缩性胃炎。
太子参黄芩白术汤
【组成】太子参、黄芩、白术、茯苓、焦三仙、丹参、枳实各15克,半枝连、延胡索各30克,广木香、五灵脂各10克,甘草6克。
【做法】将所有材料放入锅中,放入适量水,煎取600毫升。
【用法】每日1剂,每日3次。
【功效】益气健脾,活血通络,主治慢性萎缩性胃炎。
丹参延胡索健脾汤
【组成】丹参、白术、延胡索、焦三仙各12克,百合、黄芩各15克,山药20克、郁金、枳壳各10克,柴胡9克,甘草8克。
【做法】将上述所有材料共放入锅中,加入适量水,煎1小时。
【用法】每日1剂,30天为一疗程。
【功效】疏肝和胃,益气健脾,主治胆汁反流性胃炎。
鲫鱼糯米粥
【组成】鲫鱼1~2条,糯米50~100克,盐适量。
【做法】将鲫鱼去肠杂,洗净;糯米淘洗干净,连同鲫鱼放入锅中,加入适量水,武火煮开后,转文火煮至米粒软烂,去掉鱼刺,加盐调味即可。
【用法】每日1剂。
【功效】补中益气,健脾和胃,主治慢性胃炎。
乳鸽山药保胃汤
【组成】乳鸽1只,山药30克,砂仁15克,生姜5克,盐适量。
【做法】将乳鸽宰杀,去毛及内脏,洗净;生姜洗净,切成片;油锅烧热,放入姜片,煸炒出香味,加入山药、乳鸽以及适量水,武火煮沸后,转文火炖2小时,然后加入打碎的砂仁,再炖15~20分钟,加盐调味即可。
【用法】佐餐食用。
【功效】益气补中,健脾和胃。
木瓜方
【组成】木瓜500克,生姜30克,米醋50克。
【做法】木瓜洗净切块;生姜洗净,切片;木瓜、生姜与米醋共放入锅内,加适量水煮成汤。
【用法】佐餐食用。
【功效】主治慢性胃炎。
苦荞头茶饮
【组成】苦荞头适量。
【做法】将苦荞头洗净,切片晾干,放入杯中,冲入白开水。
【用法】代茶饮。
【功效】主治慢性胃炎。
猪心白胡椒
【组成】猪心6~7个,白胡椒10克。
【做法】把猪心洗净,切成3~4厘米的薄片,白胡椒研末,均匀地撒在猪心片上,然后放入蒸锅中蒸熟。
【用法】一天吃一个猪心。晨起空腹食用。
【功效】主治慢性胃炎。
黄连山楂饮
【组成】山楂片100克,黄连、白糖各50克,食醋50毫升。
【做法】将上述所有材料放入容器中,加入温开水400毫升,浸泡7日。
【用法】每次饭后饮50毫升,每日3次。
【功效】主治慢性胃炎。