在中国，脱发患者是越来越多，这种现象也是比较严重的。脱发患者应多喝生水或含有丰富铁质的食品。那么，接下来就介绍几种能够有效治疗脱发的偏方以及预防脱发应该吃哪些食物呢?赶紧来看看!
原料：核桃仁、芝麻白糖、色拉油。
做法：把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用。炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下。把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可。
奶汁猴头菇
原料：猴头菇、纯牛奶调料：盐、太太乐鸡精、高汤、淀粉。
做法：猴头菇洗净，切成大片，下入沸水中煮熟，待用锅内放适量纯牛奶和高汤，用盐和太太乐鸡精调味后，放入猴头菇，煮开后勾薄芡，即成。
新西兰鱼生
原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜盐、太太乐鸡精、香油、太太乐鲜味汁。
做法：将鲜鲤鱼片成薄片，整齐地码入盘中。剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下，捞起后切成片，加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀，用盐、太太乐鸡精调味后，装盘，作为生鱼的配菜。把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中，再用花生碎、香油和太太乐鲜味汁调味，即成。
防脱发的食物
含蛋白质的食物
每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。
含微量元素的食物
微量元素中的铜、铁等在维持头发的健康方面同样有着重要的作用。铜的缺乏会导致头发颜色变淡。而铁在保证运送到头发的血液的含氧量上起重要作用。绿色蔬菜食物中富含碱性无机盐(钙、镁、钠、钾等)，可中和体内不利于头发生长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。白发或脱发都会令人尴尬，也许你用过各种办法都没什么效果，好多吃些含锌的食物。
含维生素类食物
头发脱落和头皮屑是维生素a缺乏的常见症状。在胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素a，而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素a;维生素b可以促进头皮新陈代谢，它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中;皮脂腺分泌油脂能力的正常进行有赖于维生素c的足量摄入，同时维生素c可以活化微血管壁，使发根能够顺利吸收血液中的营养。
结语：通过以上的几种能够有效治疗脱发的偏方以及防脱发的食物又有哪些的仔细阅读，相信绝大多数的读者朋友们都有了一定的认识以及了解。如果你还在为脱发而烦恼的时候，就请及时使用一些方法进行治疗哦!但以上的偏方仅供参考哦。